• <tr id='J9AJ1j'><strong id='J9AJ1j'></strong><small id='J9AJ1j'></small><button id='J9AJ1j'></button><li id='J9AJ1j'><noscript id='J9AJ1j'><big id='J9AJ1j'></big><dt id='J9AJ1j'></dt></noscript></li></tr><ol id='J9AJ1j'><option id='J9AJ1j'><table id='J9AJ1j'><blockquote id='J9AJ1j'><tbody id='J9AJ1j'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='J9AJ1j'></u><kbd id='J9AJ1j'><kbd id='J9AJ1j'></kbd></kbd>

    <code id='J9AJ1j'><strong id='J9AJ1j'></strong></code>

    <fieldset id='J9AJ1j'></fieldset>
          <span id='J9AJ1j'></span>

              <ins id='J9AJ1j'></ins>
              <acronym id='J9AJ1j'><em id='J9AJ1j'></em><td id='J9AJ1j'><div id='J9AJ1j'></div></td></acronym><address id='J9AJ1j'><big id='J9AJ1j'><big id='J9AJ1j'></big><legend id='J9AJ1j'></legend></big></address>

              <i id='J9AJ1j'><div id='J9AJ1j'><ins id='J9AJ1j'></ins></div></i>
              <i id='J9AJ1j'></i>
            1. <dl id='J9AJ1j'></dl>
              1. <blockquote id='J9AJ1j'><q id='J9AJ1j'><noscript id='J9AJ1j'></noscript><dt id='J9AJ1j'></dt></q></blockquote><noframes id='J9AJ1j'><i id='J9AJ1j'></i>

                家居视野

                首 页>生活百科> 绿色人参小秋葵健康美味→营养高> 正 文
                绿色人参小秋葵健康美味营养⌒高
                来源:生活百科网 编辑:生活百科网
                黄秋葵简称∑ 秋葵,学名咖啡黄葵,又称羊角豆、补肾果。为锦葵科秋葵属,一年生「草本植物。原产非洲,我国在70年前从印度引进,已有70多年的栽培历史,现在世界各国多有栽培。由于黄秋葵浑身是宝,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,风靡全球。在我国也越来越受到消费者的喜爱。

                黄秋葵简称秋葵,学名咖啡黄葵,又称羊角豆、补肾果。为锦葵科秋葵属,一年生草本植物。原产非洲,我国在70年前从印度引进,已有70多年的栽培历史,现在世界各国多有栽培。由于黄秋葵浑身是宝,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,风靡全球。在我国也越来越受到消费者的喜爱。

                秋葵的营养价值及功效

                1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

                2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

                3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有◣益于视网膜健康、维护视力。

                4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

                5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

                6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙★质来源。

                7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

                8.秋葵还含有特殊的∮具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

                教你如何〓挑选秋葵

                1.看长度:比比你的中指。秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。

                2.捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬说明越老,里面的种子已经发硬滞口↘,且∏肉质纤维已过多,吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。

                3.查表面:应平而无▲皱,没有斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在,说明没受过挤压。

                4.闻清香:新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵∩都缺乏清香味。

                5.手划即破:该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。

                更多精彩请关注官方微信公众号